填空题
中餐零点一般从（）开始，按（）方向依次进行，烈性酒（）成，红葡萄酒（）成，白葡萄酒（）成，软饮料（）成，啤酒顺着杯壁斟倒以（）为准。
主宾位置；顺时针方向；八成；五成；七成；八成；泡沫不溢
填空题 中餐厅是向国内外客人宣传（）的重要场所。
填空题 中餐上菜的顺序是：（）、（）、水果。
填空题 餐巾折花的基本技能包括折叠、推折、卷、（）、（）、（）等种类。
