单项选择题
形成酱香型风格的关键是（），其次是气候地理条件，土壤与水质，以及其历史形成因素。
A.工艺B.地理C.天气D.水质
单项选择题 甑投粮等于（）。
单项选择题 下、插沙润粮要求上甑粮水分达到（）%左右。
单项选择题 白酒酿造中糖化的主要功能菌是（）。
