单项选择题
维生素B水溶液与维生素C作用可生成二氢核黄素而从水中析出，是因为维生素B发生了（）
A.氧化反应 B.还原反应 C.消旋反应 D.水解反应 E.脱水反应
单项选择题 维生素B1水溶液与空气中的氧反应后显荧光，这是因为（）
单项选择题 维生素K3水溶液遇光和热使其活性降低，这是因为部分发生了（）
单项选择题 水溶液不稳定性可分解产生甲萘醌沉淀和亚硫酸氢钠的维生素是（）
