判断题
铺台布时应一次到位，台布正面凸缝朝上，从主位指向副主位，四角下垂均匀。（）
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判断题 摆放筷子时要求筷套离桌边1。5厘米，筷子离骨碟3厘米。（）
判断题 客人点好酒水后服务员应马上为其开瓶，以提高服务效率。（）
判断题 香槟酒开瓶前首先提前冰镇，并将瓶身倾斜30℃，左手大拇指紧压瓶塞，右手轻轻转动往上拔。（）
