单项选择题
一分钟撤餐响应指的是()。
A.顾客买单—下篮筐上桌(撤餐动作出现) B.顾客打包—下篮筐上桌(撤餐动作出现) C.顾客起身离开—伙伴拿取下篮筐(撤餐动作出现) D.客人起身离开——下篮筐上桌(撤餐动作出现)
单项选择题 初级员工入职后,训练工作站的原则是()。
单项选择题 餐中现场检查项目中,值班人员不埋位,二三代店至少每()分钟走一次巡视路线,一代店至少()分钟走一次巡视路线。
单项选择题 “我需要向下一个班次的值班人员沟通哪些事项?”属于()阶段需要考虑的问题。