判断题
对于发酵液中的氨基酸、蛋白质等两性物质杂质,常采用调PH等电点沉淀法。
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判断题 对于发酵液,温度越高,流体黏度越小,对发酵液来说越有利。
判断题 双电层电位越小,电排斥作用就越强,胶粒的分散程度也越大,发酵液越难过滤。
判断题 凝聚剂的加入量越大,凝聚效果越好,但凝聚剂的加入也给料液中引入了其他无机杂质,对后序的的分离纯化不利。