多项选择题
EFSA推荐的营养素／食物／膳食的风险，收益评估方法主要包括（）。
A.确定需要评估的有害与有益健康效应 B.评估产生健康效应和有害效应的暴露量 C.建立有害效应的剂量-反应关系模型 D.根据需要选择不同的健康度量指标，比较风险与受益 E.定性或定量比较收益及风险
多项选择题 凡属已知的或在多个国家有食用历史的物质，同时申请单位又有资料证明申报受试物的质量规格与国外产品一致，则可先进行（）。
多项选择题 《食品安全国家标准食品安全性毒理学评价程序》（GB15193.1—2014）中规定的评价对象包括（）。
多项选择题 制定营养素可耐受最高摄入量（UL）关键步骤包括（）。
