单项选择题
肠道内源性氮也称为（）
A.粪代谢氮 B.潴留氮 C.粪氮 D.吸收氮 E.食物氮
单项选择题 确定食物蛋白质含量的实验方法可采用（）
单项选择题 食物中铁存在形式主要是（）
单项选择题 食物中不受植酸影响的铁是（）
