问答题
什么是微生物污染乳?
微生物污染乳也是异常乳的一种。鲜乳容易由乳酸菌产酸凝固,由大肠菌产生气体,由芽胞杆菌产生胨化和碱化,并发生异常风味(腐败......
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问答题 化学异常乳的种类有哪些?
问答题 生理异常乳的种类有哪些?
问答题 什么是常乳?