单项选择题 无水奶油（无水黄油）是以乳和（或）奶油或稀奶油（经发酵或不发酵）为原料，添加或不添加食品添加剂和营养强化剂，经加工制成的脂肪含量不小于（）的产品。

单项选择题 对能量进行含量声称的限制性条件是（）。

单项选择题 《灭菌乳》（GB25190-2010）规定，牛乳中蛋白质含量应≥（）。