单项选择题
宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、看台服务员、（）服务员及宴会组织指挥人员等。
A、为客人照看物品 B、传菜 C、菜肴介绍 D、结账
单项选择题 山西菜由太原菜、运城菜、（）菜、五台菜组成。
单项选择题 湖南菜有讲究入味，重（），鲜香，软嫩的特点。
单项选择题 河南菜具有鲜香清淡，四季分明，色彩典雅，质味（）的风味特色。
