单项选择题
鹅肝在切割时，要用（）来切件，切件后马上冷藏。
A.刀尖B.普通的刀C.冰冷的刀D.泡热的刀
单项选择题 蟹的腮部在（），蟹壳的里面。
单项选择题 青瓜少司的调料有酸奶油、鲜刁草、柠檬汁、（）。
单项选择题 制作法国汁的法芥末可以用（）代替。
