单项选择题
以下关于复合味分类的叙述，错误的是（）。
A.复合味可以根据基础味分为咸复合味和甜复合味两大类 B.按组成复合味中单一味各类数量，咸复合味可以分为双合味、三合味和多合味三大类 C.多合味就是指各种单一味充分混合，已难被明显区分感受的一类复合类 D.三合味是比较明显呈现三种单一味的一类复合味
单项选择题 下列对嫩肉粉的描述，不正确的是（）。
单项选择题 下列对蛤士蟆油的描述正确的是（）。
单项选择题 以下关于吉列法与酥炸法在工艺上区别，错误的是（）。
