单项选择题
除（）外，其余都是鲜菇需要的原因。
A、鲜菇含有草酸，可破坏草酸 B、鲜菇带有细菌，可防止变质 C、鲜菇带有异味，可消除 D、鲜菇会继续生长，可使其生长停止，保持鲜菇的质量
单项选择题 鱼边鱼以（）季质量为最肥美。
单项选择题 属于拌蛋白湿粉特有作用的是（）。
单项选择题 （）属于海洋鱼类。
