单项选择题
区别植物油和矿物油的正确方法是（）
A.加酸性高锰酸钾溶液，振荡 B.加NaOH溶液，加热 C.加新制氢氧化铜悬浊液，加热 D.加溴水、振荡
问答题 简述干性油？
问答题 表面活性剂定义及分类？
问答题 必需脂肪酸及作用？
