判断题
我国是世界上最早认识和栽培香菇的国家。早在公元前239年,《吕氏春秋》中就有了食用香菇的记载:“味之美者,越骆之菌”。其中“菌”即香菇。
正确
判断题 在气调贮藏法中,大蒜鲜藏中氧气含量愈高,二氧化碳含量愈低,抑制发芽的效果愈显著。
判断题 甜樱桃,民间也称为大樱桃,19世纪70年代由欧洲传教士引入中国。
单项选择题 山楂抗氧化能力在不同组织间存在差异,()最低。