单项选择题 企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据。企业标准应当报（）备案，在该企业内部适用。

单项选择题 国家应建立（）制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

单项选择题 申请人明示的企业标准应当按照《食品安全法》的要求，经（）备案，纳入受控文件管理。