单项选择题 食盐腌渍保存的半成品适合加工（）产品。

单项选择题 果品罐藏原料一般选用的成熟度为（）。

单项选择题 果蔬加工工序中及其产品贮存期间常发生酶褐变和非酶褐变，下面（）处理同时具有抑制上述两种褐变的作用。