判断题 蛋类是营养价值很高，味道鲜美的食品，吃的越多越好。

多项选择题 鲜鸭蛋加工成皮蛋的过程中，营养素的变化情况是（）

判断题 杂豆是指除了大豆之外的红豆、绿豆、芸豆等。