单项选择题
客人在进餐时由于说话、吃得过快等原因，可能发生被食物噎住的情况，此时，客人的一般反应是脸色铁青，停止讲话，（）用手指捏咽喉等。
A、精神振奋 B、神情紧张 C、神情放松 D、精神沮丧
单项选择题 当餐厅开餐时突然发生停电事故后，餐厅服务员做法正确的是（）。
单项选择题 客人在进餐过程中突发疾病服务员决不能出现的做法是（）。
单项选择题 当进餐客人无意损坏餐具后，服务员要立即将损坏的餐具撤离餐桌，然后客气地向客人讲清楚有关（）。
