单项选择题
要求酱香型白酒高温大曲成型后曲块成龟背型,中间最厚部份最多不超过()。
A.5cmB.10cmC.15cmD.20cm
单项选择题 根据QB/T 4254-2011《陶瓷酒瓶》,吸水率应小于()。
单项选择题 对于固态法白酒蒸馏系统,若甑桶上口半径比下口半径大()以上时,则甑桶的倾斜角太大,会影响蒸汽的上升和扩散,并直接影响蒸馏及蒸煮效果。
单项选择题 酱香型白酒封窖时,按四周厚、中间薄的要求将封窖泥覆盖在酒醅面上拍平,封窖泥厚度(最薄处)应大于()。