问答题
蛋制品有哪些种类？
蛋制品有：再制蛋、于制蛋、冰蛋、湿蛋四种。再制蛋是佐餐蛋，其他蛋制品是半成品，需经再烹饪后食用。1.再制蛋。也......
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问答题 怎样选购鲜蛋？
问答题 禽蛋的蛋白和蛋黄中都含有哪些物质？
问答题 禽蛋有什么共同特点？
