问答题
怎样选购鲜蛋？
1.挑选鲜蛋时要通过感官检查，来识别蛋的新鲜度。看。是看蛋壳是否完整无损，蛋壳表面是否有“粉状膜......
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问答题 禽蛋的蛋白和蛋黄中都含有哪些物质？
问答题 禽蛋有什么共同特点？
问答题 蛋及蛋制品指的是什么？
