单项选择题 液体样品的倾倒量一般不少于（），就能达到品尝用量。

单项选择题 食品感官评价已成为（）等许多方面的重要手段。

判断题 只有室温下存在不可接受的异味，均判为不合格，例如：类似药味、香精味不管轻重都判定为不合格，刺鼻的酸味、臭味、面味也判定为不合格。