判断题 《蛋制品卫生标准》规定，皮蛋中铅含量的指标为小于或等于2.0mg/kg。

判断题 《腌腊肉制品卫生标准》规定，腌腊肉制品中铅含量的指标为小于或等于0.2mg/kg。

判断题 《熟肉制品卫生标准》规定，熟肉制品中铅含量的指标为小于或等于0.5mg/kg。