问答题
试述酵母菌原生质体融合育种的原理及操作步骤？
原理：原生质体融合就是用酶法将细胞膜外侧的细胞壁除掉，制备成无细胞壁的球状细胞体即原生质体，将两种来源于微生物细胞A和B......
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问答题 试述发酵过程染菌的防治措施？
问答题 试述发酵工程的应用范围有哪些方面？
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