单项选择题
菜肴（）的组配是指将各种加工好的原料按照一定的形状要求进行组配，组成一个特定形状的菜肴。
A、原料形状； B、主要原料； C、特定形态； D、原料构成
单项选择题 饮用生豆浆引起的中毒主要表现为（）。
单项选择题 生豆浆中主要含有（）。
单项选择题 易引起肉毒梭菌食物中毒的食品是（）。
