判断题 大门应接员在问候客人时，要面带微笑，热情地说“您好，欢迎光临”，但无需躬身致礼。

判断题 大厅服务是饭店服务的第一站，它包括大厅内和大厅外服务。

判断题 礼貌礼节贯穿于饭店接待服务的全过程，并不是指宾客进店到离店的始终。