问答题
写出一分子甘氨酸和一分子丙氨酸在浓盐酸作用下加热生成二肽的反应式。
问答题 苯丙氨酸在等电点时溶液为中性、酸性还是碱性？在pH值为3.0，5.8和10.0的溶液中各带什么电荷？用离子结构式表示。
问答题 试写出L-酪氨酸、L-半胱氨酸的Fischer投影式，并用R/S构型标记。
问答题 指出下列糖分子中苷键的类型，哪些是还原性糖？
