单项选择题
二硫腙比色法测味精中的锌时,样品经消化后,在()时,锌离子与二硫腙形成紫红色络合物。
A.pH=2.0~4.0 B.pH=4.0~5.5 C.pH=7.0~8.5 D.pH=9.0~10.0
单项选择题 二硫腙比色法测味精中的锌时,为了防止铜、汞、铅、铋、银和镉等离子的干扰,应该加入()
单项选择题 《味精卫生标准》中规定的理化指标中,锌的指标为()
判断题 砷斑法测定酱油中的总砷时,溴化汞试纸与砷化氢生成砷斑。