判断题 蛋白质的等电点为所带净电荷为零时溶液的pH 值，而并不是由酸碱氨基酸残基数目决定的。

判断题 血红蛋白有四个亚基，当第一个亚基与氧结合后，产生别构效应，使其他亚基更易与氧结合。

判断题 血红蛋白具有别构效应。