单项选择题
以下关于岗中员工着装描述正确的是？（）
A.食品安全中不考核员工的星牌 B.10：30前，门店所有员工应佩戴网帽 C.佩戴厨师帽，操作中有散发，超过角巾不考核 D.前厅人员只要进入洗碗间，就必须佩戴网帽
单项选择题 关于外卖人员，下列说法错误的是？（）
单项选择题 关于油的酸价、过氧化值，下列说法错误的是？（）
单项选择题 关于刀具、砧板，下列说法错误的是？（）
