判断题
酵母一旦接触到冷麦汁,就会迅速进行繁殖。()
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 发酵满罐酵母数越高,则啤酒发酵度越高。()
判断题 麦汁经过发酵后所有糖份均被酵母同化。()
判断题 酵母接种量越高越好。()