判断题
米饭一般是指用大米与水配合,用熬的方法制成的饭食。
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判断题 打蛋机的搅拌桨一般有钩形、扇形两种。
判断题 用面点模具-内模成型时,面剂的大小要相同,才能使生坯规格一致。
判断题 碳水化合物、脂肪、蛋白质是产能营养素。