单项选择题 饭店职工的（）是内在的心理过程，是一种比较稳定的思想情趣。

单项选择题 服务员的（）是社会主义精神文明和道德风尚的重要体现，它直接影响国家声誉和饭店优质服务的形象。

单项选择题 服务周全，客人才能满意作为饭店“中枢神经”的（），其各项服务及作用就显得更为重要。