填空题
小儿缺乏维生素D可出现（），老年人出现（）。
佝偻病；骨质疏松症
填空题 已知食物含氮量，计算食物中蛋白质含量应用的方法是（）。
填空题 脂肪酸按其碳链长短可分为（）、（）和（）。
单项选择题 肠源性青紫病是因为（）中毒引起。
