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大学期末考试答案、课后测试习题

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判断题

加饭酒是绍兴黄酒中最具独特风味的一个品种,它以上等糯米为原料,加入酒曲后用摊饭法发酵酿制而成,酒度为10%(V/V),含糖量为2%。

【参考答案】

错误

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