单项选择题
以下属于接触凉菜的工用具不专用的情况是（）
A.不用处理过食品原料的刀处理凉菜 B.用处理过半成品的刀处理凉菜 C.不用处理过生食品的刀处理凉菜 D.处理过处理过食品原料、生食品或半成品的刀未清洗消毒直接处理凉菜
单项选择题 常温贮存不适用于下列（）食品。
单项选择题 餐饮单位灭鼠措施的有效方法中错误的是（）
单项选择题 关于食品再加热，以下（）说法不正确。
