多项选择题 香精的整体香气特征可按照嗅辨过程的大致感知分为（）等组成部分。

多项选择题 对香料或香精进行综合评价，采用所谓的“三值法”，即从（）方面进行评定，最后给出综合分。

多项选择题 植物性香料根据其品种来源可划分为（）。