问答题 有两种湿物料，第一种物料的含水量为0.4kg水/kg干料，某干燥条件下的临界含水量为0.02kg水/kg干料，平衡含水量为0.005kg水/kg干料；第二种物料的含水量为0.4kg水/kg干料，某干燥条件下的临界含水量为0.24kg水/kg干料，平衡含水量为0.01kg水/kg干料。问提高干燥器内空气的流速，对上述两种物料中哪一种更能缩短干燥时间？为什么？

问答题 温度为t、湿度为H的空气以一定的流速在湿物料表面掠过，测得其干燥速率曲线如附图所示，试定性绘出改动下列条件后的干燥速率曲线。  （1）空气的温度与湿度不变，流速增加；  （2）空气的湿度与流速不变，温度增加；  （3）空气的温度、湿度与流速不变，被干燥的物料换为另一种更吸水的物料。

问答题 在某物料的干燥过程中，由于工艺的需要，采用部分废气循环以控制物料的干燥速率。已知常压下新鲜空气的温度为25℃ 、湿度为0.005kg水汽/kg干气，干燥器出口废气温度为58℃ ，相对湿度为70％。控制废气与新鲜空气的混合比以使进预热器时的湿度为0.06kg水汽/kg干气。设干燥过程为等焓干燥过程，试计算循环比（循环废气中绝干空气质量与混合气中绝干空气质量之比）及混合气体进、出预热器的温度。