单项选择题
属于制作三套鸭原料是（）。
A.家鸭、野鸭、鹌鹑B.家鸭、野鸡、鹌鹑C.家鸭、野鸭、鸽子D.家鸭、野鸡、鸽子
单项选择题 全聚德烤鸭的烤制方法是（）。
单项选择题 以地方名称取名的菜肴（）。
单项选择题 不属于湖南传统名菜“牛中三杰”的是（）。
