填空题 很多天然色素具有（）作用，对某些疾病具有防治作用。

填空题 丁基羟基茴香醚（）溶于油脂。

填空题 水溶性抗氧化剂往往能够（）食品体系中的氧含量，从而起到一定的抗氧化作用。