单项选择题
《舌尖上的中国》播出后产生了巨大的反响，也引发了人们对食物选材、制作等的极大关注。下列食品与制作时所使用的微生物的对应关系中，不正确的是（）。
A.泡菜一乳酸菌 B.面包一曲霉菌 C.白酒一酵母菌 D.食醋一醋酸菌
单项选择题 食品的属败变质主要是由细菌或真菌的生长和繁殖导致，那么在日常生活中常用的食品保存方法有（）。 ①保持干燥 ②保持湿润 ③高温 ④低温 ⑤暴露在空气中 ⑥隔绝空气
单项选择题 下列生物中能产生抗生素的有（）。
单项选择题 暴露在空气中的饭菜比较容易腐败，其主要原因是（）。
