单项选择题
西餐餐后客人如果只是喝咖啡,杯具要放于客人的()同时提供白砂糖,淡牛奶,温度要滚烫。
A、左前方 B、右前方 C、侧前方 D、正前方
单项选择题 西餐零点服务甜食前,服务员应先将()摆在客人的左手一侧。
单项选择题 西餐零点服务中,服务主菜时,做法正确的是()。
单项选择题 西餐零点服务客人用完汤后,征得客人同意,从客人右侧将汤盘连同()和汤勺一同撤下。