单项选择题
开胃菜冷鱼子酱制作中,将鸡蛋煮熟切片后,需要在鸡蛋片上抹上()。
A.万尼少司B.法国少司C.黄芥末D.青芥末
单项选择题 ()被认为是世界质量最好的、价格最高的鱼子。
单项选择题 胡姆斯迪普制作过程中,把熟鹰嘴豆、芝麻酱、蒜碎、柠檬汁和橄榄油混合并搅拌成糊状,加入()调味。
单项选择题 意大利面条制作过程中,专用硬粒小麦粉和鸡蛋混合均匀后需要装入保鲜袋放入冰箱(),制作成的意面效果更好。