单项选择题 炸芋头件的方法是把切好的芋头件放在（）℃热油中炸至金黄色，外脆内熟即可。

单项选择题 在厨房里，属于内线岗位的是（）。

单项选择题 广州每年举办一次的饮食盛会名称是（）。