单项选择题
靠制菜肴以()原料为主。
A.植物 B.动物 C.菌类 D.鱼类
单项选择题 靠的技法有点类似()。
单项选择题 靠是()一种常用的技法。
单项选择题 红烧和()是烧的二种基本形式,代表菜有红烧鳜鱼和白烧鮰鱼。