单项选择题
《蛋制品卫生标准》中规定皮蛋中菌落总数应不得超过（）CFU/g。
A.5000 B.30000 C.10000 D.500
单项选择题 《熟肉制品卫生标准》中规定肉灌肠中菌落总数应不得超过（）CFU/g。
单项选择题 《熟肉制品卫生标准》中规定熏煮火腿中菌落总数应不得超过（）CFU/g。
单项选择题 二硫腙比色法测定锌的pH条件是（）
