单项选择题
每月定期盘点的物品一般不包括（）。
A.食品原材料B.咖啡外带杯，搅拌棒等低值易耗品C.咖啡机，磨豆机等大设备D.玻璃，陶瓷器具，奶缸，吧勺等小工具
单项选择题 咖啡店消耗量大的物品如咖啡豆，牛奶等，需要（）盘点一次。
单项选择题 下列不能避免工作区域的交叉污染的是（）。
单项选择题 （）不属于工作区域交叉污染的原因。
