单项选择题
食用油过氧化值快检试剂盒检测结果大于0.2g/100g时,应进行下列哪项操作?()
A.以检测人员能力更优者检测结果为准B.以复测结果为准C.用国标检测方法进一步确认
单项选择题 食用植物油及糕点中油脂(以脂肪计)的过氧化值指标是()。
单项选择题 针对非食用油类的其他含有食品,提油过程可用到的试剂是()。
单项选择题 下列哪项是食用油过氧化值检测中最不可能用到的器具?()